Czy warto zdecydować się na deskę z kamienia łupkowego?

Dla pracowników

Kamienna taca to ciekawe akcesorium, które można dostrzec w restauracjach. Podaje się na nim przystawki, desery i dania główne. Jest również popularnym wyborem w przypadku posiłków spożywanych rękoma. Warto wiedzieć, że kamień łupkowy posiada wyjątkowo korzystne właściwości. Dzięki temu, wykonane z niego elementy sprawdzają się doskonale zarówno w lokalach gastronomicznych, jak i domowych kuchniach. Jakie …

Continue Reading

Termobox – tajemnica zamknięta w skrzyni

Dla pracowników

Termoboxy są to pudełka, które zabezpieczają różne produkty w czasie transportu. Jest to przeważnie żywność. Posiadają właściwości izolacyjne, dzięki czemu przewożone produkty są zabezpieczone przed mechanicznymi uszkodzeniami, a ponadto działaniem temperatury, wilgoci i światła. Pojemnik termoizolacyjny Korzysta z niego zaplecze gastronomiczne, które stara się sprostać wszelkim wymaganiom klientów i dostarczyć im posiłki w odpowiedniej konsystencji …

Continue Reading

Jaka jest procedura IPO?

Dla pracodawców

Aby dobrze zrozumieć, czym jest IPO, należy zacząć od jego definicji. Initial Public Offering, czyli z języka angielskiego jest to pierwszy raz, kiedy spółka decyduje się na ofertę publiczną dotyczącą ich papierów wartościowych. Jest to więc najprościej mówiąc, wprowadzenie spółki na rynek giełdy papierów wartościowych. Co ciekawe jest to jeden z najtrudniejszych pod względem finansowym …

Continue Reading

Jakie aspekty należy uwzględnić wybierając szafę chłodniczą?

Dla pracodawców

Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że w gastronomii bardzo istotne znaczenie ma świeżość potraw i przedmiotów. Lokal, który chce zagwarantować swoim klientom świeże dania będzie potrzebował zarówno najwyższej możliwej jakości składników, jak i profesjonalnych szaf chłodniczych. Czym należy jednak sugerować się przy ich wyborze. Funkcjonalność Szafa chłodnicza gastronomiczna powinna być przede wszystkim funkcjonalna. Rekomendowane jest …

Continue Reading

Urządzenie salamander dla każdego kucharza

Dla pracowników

W kuchni przydają się różnorakie sprzęty, dzięki którym praca staje się o wiele przyjemniejsza, a przede wszystkim szybsza. Dlatego osoby, które zajmują się przygotowaniem posiłku w domu lub dla zupełnie obcych ludzi, lubią korzystać z różnych, ciekawych rozwiązań, dzięki którym obróbka cieplna jest znacznie łatwiejsza i nie wymaga tak wiele wysiłku. I dlatego korzystają z …

Continue Reading
blacha-aluminiowa

Blacha do pieczenia jako niezbędny element każdej kuchni

Dla pracowników

Nie da się ukryć, że jednym z najważniejszych elementów robienia wypieków jest odpowiedni sprzęt. Oprócz doboru składników niezbędnych do przygotowania ciasta, należy najpierw zastanowić się nad tym, w czym to ciasto upieczemy. W takim przypadku istotna jest dobrze dobrana blacha do pieczenia. Ale czym kierować się przy zakupie blachy do pieczenia? Rodzaje blach do pieczenia …

Continue Reading

Kiedy warto przeprowadzić restrukturyzację?

Dla pracodawców

Każde przedsiębiorstwo działające na rynku jest narażone na kryzys. Nawet najsprawniej działające firmy mogą wpaść w kłopoty finansowe na przykład w związku ze zmianami na rynku. Jest to naturalny element prowadzenia działalności gospodarczej, a jednym z działań, jakie można podjąć, jest restrukturyzacja. Na czym ona polega i kiedy warto ją przeprowadzić?

Continue Reading